Carnati, salamuri si leber

Email
carnati_salamuri_leber

Descriere:

Metode profesioniste de producere a carnatilor, salamurilor si leberului. Gata cu gustul de fabrica al produselor de serie: cartea va ofera cunostinte tehnice concentrate, indrumari practice si retete testate pentru carnati, salamuri si leber cu o nota speciala.

Autor: Franz Doppler, Roman Eibensteiner

Editura: M.A.S.T.

Numar pagini: 142

Pret: 14,00 lei